Házi készítésű müzliszelet citrusos illóolajokkal

2022.06.15. - Gasztro

A müzliszelet finom és egészséges snack, melyet bármikor magunkkal vihetünk, ha nincs időnk reggelizni vagy tápláló nassolnivalóra vágyunk napközben. Mivel nem maszatol, nem morzsálódik, nem árt nekik a meleg, tökéletesen alkalmas arra, hogy hosszabb utazásokra is magunkkal vigyük vagy a gyerekek uzsonnásdobozába kerüljön.

Hozzávalók:

2 ½ csésze zabpehely

½ csésze puffasztott rizs

½ csésze aprított csokoládé

¼ csésze barnacukor

½ teáskanál só

¼ csésze kókuszpehely

⅛ csésze lenmag

⅛ csésze szezámmag

⅛ csésze chiamag

⅓ csésze kókuszzsír

¼ csésze méz

½ teáskanál vaníliaesszencia

2 csepp vadnarancs, mandarin vagy grapefruit illóolaj

Elkészítés:

• Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra!

• Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd tegyük félre!

• Egy serpenyőben közepes lángon olvasszuk össze a folyékony hozzávalókat!

• Ha egyenletesen elkeveredtek egymással a nedves alapanyagok, öntsük össze a száraz hozzávalókkal, és keverjük addig, amíg egynemű masszát nem kapunk! Ha túl száraz lenne a keverék, adjunk hozzá még némi mézet vagy kókuszzsírt, ha túl nedves, egy kevés zabpelyhet!

• Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, öntsük bele a masszát, majd oszlassuk el egyenletesen!

• Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe, és süssük addig, amíg enyhe barnás színt nem kap a keverék!

• Amint kihűlt, szeletelhetjük, és jól záródó dobozban tárolhatjuk a kész müzliszeleteket!

Tipp: Ha változatos ízesítéseket próbálnál ki, bátran kísérletezhetsz kedvenc illóolajaiddal.