Wassail

2021.12.07. - Gasztro

A Wassail egy illatos és finom fűszerezett almabor, ami ezúttal a dōTERRA citrus- és fűszerolajainak köszönheti finom ízét. Egyszerűen elkészíthető, és az ünnepek illatával tölti meg otthonodat!

Hozzávalók:

• 1 liter áfonyalé
• ½ liter almalé
• ½ liter narancslé
• 2 csepp fahéjolaj
• 2 csepp citromolaj
• 2 csepp vadnarancsolaj
• 1 csepp szegfűszegolaj
• 2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1 narancs, vékonyra szeletelve
• 1 citrom vékonyra szeletelve
• ½ csésze méz, plusz még ízlés szerint
• 8 fahéjrúd a díszítéshez
• 1 csésze friss áfonya a díszítéshez

Elkészítés:

1. Keverd össze az összes hozzávalót (a fahéjrudak és a friss áfonya kivételével) egy edényben, főzd közepes lángon!
2. Forrald lassú tűzön! Hagyd legalább egy órán át főni, hogy az ízek összeérjenek.
3. Kóstold meg, és ízlés szerint adj hozzá még több illóolajat és mézet!
4. Forrón tálald! Legfeljebb 5 napig, hűtőben tárold!